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Wine Columnワインコラム

サッポロとナチュラルワイン

POSTED / 2024.08.29

こんにちは!秋元です。

あっという間に8月の終わり。朝と夜は秋の風が吹いていますね…。

 

さて、8月半ばにお休みをいただきまして3泊4日食べるだけの札幌旅行へ。

 

札幌テレビ塔!147.2m!

札幌はもう秋です。夜は肌寒いくらい!そんなこんなでたくさん食べて飲んできました。

 

 

初日の夕ご飯では記憶がある限りでは17皿とワイン3本ほど。写真は桃と鴨!

寝落ちして、朝方に泣きながら胃薬をのみました。

 

2日目はサッポロビール園!とジビエ!

地元の方はサッポロビール園いかないそうです。ビール園限定の三種飲み比べ♡

  

 

夜は豚と鹿とウサギと鳩とヒグマを。

あ~!これは間違いなくワイン!!!!

フランスのピノノワールと一緒に…。

 

気づいたら、ワインバーとカルヴァドスのバーをはしごしてました。

 

3日目と4日目も引き続き食べて飲んで、書ききれないほど。

 

 

札幌を歩いていると、結構な頻度でナチュラルワインの文字が。

先月にはナチュリズムさっぽろというイベントや、ワインバーも多く、札幌のナチュラルワイン界隈はアツいようです!

 

北千住でナチュラルワインの魅力を広められるようwine shop kakinuma で頑張ろう!と刺激を受けた旅行でした。

皆さんの日常に寄り添えるようなワインのご提案できたら幸いです♡

 

本店、wineshopでお待ちしております!