年末と引越し
POSTED / 2024.11.29
こんにちは。
いつもご利用いただき、実店舗「かき沼本店」「Wineshop Kakinuma」、
ネットショップ「かき沼ワインストア」をご利用いただき誠にありがとうございます。
かき沼ワイン担当の石原です。
2024年も残りわずかとなってまいりました。
毎年11月のボジョレー・ヌーヴォーの一波を無事に越えると、年末繁忙期に突入し、
とっても忙しくしているとあっという間に大晦日というのが一連の流れとなっています。
早い、早すぎるぜ1年笑
ありがたいことに、年の瀬における実店舗でワインをご購入いただくお客様も年々増えており、今年もバタバタしそうな気配を早くも感じております。
ワインもやって、日本酒の方もやってと実店舗の方が忙しくなってくるとネットショップの更新がなかなか追いつかず、遠方のお客様にはご不便をお掛けしてしまうのが課題。
毎年準備をして臨んでいるつもりなのですが、中々上手くいきませんね〜涙
隙を見てセコセコネットショップの方も更新させていただきますので何卒ご容赦を。
さてさて‘私ごとになりますが、繁忙期シーズンを前に引越しをしました。
前の住まいもとっても良かったのですが、子どもたちの成長も考えて少し広いお家へ。
ありがとう埼玉県!よろしく東京都!!って感じです。
引越しに伴って、人間ともの、ペットの亀の移動はなんとか目処が立ったのですが、
課題となったのはセラーに入った約50本のワインたち。
どうする引越しのトラックでものと一緒に運んでもらうか…、
いやいや中には結構レアなワインもあるから業者さんに任せるのは少しだけ不安だ…。
どうする全部飲むか…、いやいやその中には妻に所有権がある日本ワインも結構ある…。
というわけでこのタイミングを機に少しセラーの中を整理することに。
飲み頃を迎えてそうなワインは美味しくいただき、
もう少し寝かせておきたいワインは私が責任を持って運ぶということに至りました。
(引越し前の数日間は毎日リュックに4本くらい入れて新居を中継してから通勤という日々。
引越し先が通勤途中でよかった〜笑)
セラー整理をしていると結構色々出てくるもので。
中でも最高に美味しかったのは箱付き時代の「コイ ヴィズィオ」!!
これには驚かされました〜、めちゃくちゃ美味しすぎ。
元々の元酒が美味しいのはもちろんですが、ガスが綺麗に溶け込んで、
オリからの旨味も馴染んだ状態は、そんじょそこらのシャンパーニュなんて目じゃない、
素晴らしい状態でした!
オリとともに成長した味わい、造り手さんがこのワインにどんな未来を想っているのか、
そんなことを体感できました。
販売分がもうないのが申し訳ない〜汗
ただ、現行ヴィンテージもとっても美味しいので、見かけたら是非お手に取ってみてください!!
このワインは私のプライベートストックになりますが、
かき沼の実店舗でも入荷してもすぐに店頭に出さず、少し落ち着かせてから販売させているものもあったりします。
バックヤードの保管場所から店頭へのワインのお引越しって感じですかね♪
そういうものを見つけていただくとリリースしたてよりも落ち着いていい感じになっているものもあったりするので、是非お手に取っていただきたいです〜
その他、年末年始に向けてのワインも入荷してきていますので、実店舗では是非お気軽にスタッフにお声がけください!!
それでは、引き続きよろしくお願いいたします!!