《アウガレヴァーダ》メルセナリオ･ティント 19VT

滑らかな口あたりにピュアでジューシーな味わい

元スペインサッカー三部リーグのフットボール選手の生産者。

元々はフットボールで生計を立てていましたが、34歳のときに転機が訪れワイン造りの道へ。

2014年に2haの畑を購入し、2017年を目途にビオディナミに変えていきました。

畑には白品種はトレイシャドゥーラ、アルバリーニョ、ロウレイロ、赤品種はカイーニョ・ロンゴ、ブランセリャオ、フェロールと豊富です。

醸造においても熟成にはアンフォラを採用し、こだわりをもったワインを造り上げています。

このワインは「傭兵」という意味の名前を付けられたキュヴェ。

自分の畑ではなく買いブドウを使用していることからこの名前が付けられました。

19年は冷涼で高湿度な春先に夏から収穫の頃は高温という安定した年で、

5品種をスミマセラシオンカルボニックし発酵、木樽とアンフォラで熟成。SO2は少量添加するのみ。

ルビー色の外観から、いちごやブルーベリーなどの赤や黒のベリー系の香り。

滑らかな口あたりにピュアでジューシーな味わい。

スルスルと喉を通る質感は暑い土地のワインに感じる野暮ったさはなく、

エレガントで心地よい仕上がりです。

赤/ミディアムボディ

※こちらの商品はSO2少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。

★ Special Price ★

￥3,630-(税込) → ￥2,904-(税込)