《エクスプレス･ワインメーカー》ドリンキング･ワイン レッド 21VT

「スルスル」「ぐびぐび」という言葉がぴったり

西オーストラリア州グレートサザンの地に2011年に設立されたワイナリー。

オーストラリアにおける若手醸造家の登竜門「Young Gun」にノミネートされるなど高い注目を集める生産者です。

生産者が胸に抱く至上命題はブドウが育つ「土地の味わい」を余すところなく醸造家として”express = 表現”すること。

ワイナリー名にもその想いが込められています。

グレートサザンのシラー＆マルベックとマーガレットリヴァーのグルナッシュ＆ムールヴェードルをそれぞれ混醸させたのちにブレンド。

ステンレスタンクと古樽で自然発酵＆熟成。

全体はロゼのようにプレスされ、マルベックの果皮のみを２週間浸漬。SO２は必要最低限量添加するのみ。

透き通ったルビー色の外観から、ストロベリーやサクランボのチャーミングな香り。

「スルスル」「ぐびぐび」という言葉がぴったりの非常に軽やかで飲み心地の良い味わい。

イチゴを思わせるキュートな酸味と果実味、程よい旨味が広がります。

ライトボディ～ミディアムボディくらいで非常に親しみやすい味わいです。

赤/ライトボディ

※こちらの商品はSO2極少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたしルビー