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アブルッツォ

《カンティーナ・オルソーニャ》ブリガータ・ヴェルデ・ラーメ アブルッツォ ペコリーノ 22VT

¥2,200(税込)

生産地域アブルッツォ
生産者 カンティーナ・オルソーニャ
タイプ白ワイン
品種 ペコリーノ100%
容量 750ml

程よいミネラルとバランスの良い果実味と酸!

 

イタリア/アブルッツォ州の生産者協同組合カンティーナ・オルソーニャ

店頭でも人気の「ルナーリア」で有名な協同組合です!

オルソーニャ村の35軒のブドウ農家が結成。志に賛同した農家が次々と加盟、拡大してきました。

現在は延べ1400ha、加盟農家450名というイタリア最大のオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。

世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つデメテール認定に沿った取り組みをしています。

自然に寄り添い、土地の個性を表現したい!という生産者の想いが詰まって生まれたのがブリガータ・ヴェルデ・ラーメのブランドです。

 

ペコリーノを天然酵母でステンレスタンク醗酵。熟成はコンクリートタンク。

 

クリアで明るい橙色の外観から、オレンジやハチミツ、ドライフラワーの香り。

滑らかな口たりで、ほんのりとスパイスやハーブなどの複雑なニュアンスが口中に拡がります。

果実感と酸のバランスが良く、ドライな味わい。

程よいミネラル感とともに長い余韻が続き、最後まで飽きの来ない味わいです。

 

白/辛口

 

※こちらの商品はSO2少量添加となっており、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

 味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

 保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。

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