《クリスチャン･ビネール》シ･ローズ 18/19/20/21

今回は4ヴィンテージ分をブレンドした毎年大人気のビネール氏のキュヴェ

アルザスナチュール界の大御所である、クリスチャンビネール氏。

醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用していません。

彼の造るワインは一度飲んだら忘れらない味わいで、非常に人気の高い造り手です。

このワインは、ピノグリとゲヴュルツを使用したオレンジワイン。

「Si Rose（バラのような）」はバラの香りを彷彿とさせるゲヴュルツトラミネールからこの名前が付けられています。

今回は歴代の4ヴィンテージのシローズをブレンド。

2 ヶ月醸した20年のシローズ65％、18年＆19年のシローズ15％、

8日間醸した21年のシローズ10％、6 ヶ月醸した21年のシローズ10％をアッサンブラージュ。

フードルで熟成し22年4月に瓶詰めしました。SO2無添加。

綺麗なオレンジピンク色の外観から、さくらんぼやさとうきび、プラム、マンダリンオレンジ、ほのかにフローラルな香り。

梅を想わせるアタックに酸味とほろ苦さ、しっかりとしたエキスが長く続く味わいです。

複雑味がありながらもスルスルと喉を通っていく喉ごしの良さは流石の造り。身体が喜びます。

オレンジ/辛口

※お一人様1セットとさせていただきます。

※同一のお客様の複数回購入等が確認された場合は、誠に勝手ながらお取引を当方にてキャンセルさせていただきます。

※他の商品との同送可。

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。