《クレモン･バロー》　　　　　エルブ･フォル･ブランシュ 19VT

スッキリしていながらも味わい深い一本

元エノオジスト(醸造家)で20年以上コンサルタントとして働いてきた生産者。

2010年よりワイナリーに転換し、自分でワイン造りを行っています。

「生い茂った草」と名付けられたキュヴェ。

シュナンブランをグラスファイバータンクで40日発酵、そのままマロラクティック発酵・熟成。

グリーンイエロー色の外観から、青りんごや青々とした草、ディルやミントなどのハーブの爽やかなの香り。

黄色りんご食べたようなシャープな果実感と酸味。

すっきりとしたテイストながらも旨味も舌の上に感じす味わい深い一本。

清涼感が心地よく、気軽に飲み進められるテイストです。

白/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの素晴らしい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。