プーリア
《サン・ルッジエーロ》13ラーメ 13VT
¥2,871(税込)
生産地域 | プーリア |
---|---|
生産者 | サン・ルッジエーロ |
タイプ | 赤ワイン |
品種 | ネロ・ディ・トロイア |
容量 | 750ml |
10年の熟成を経た至高のワイン
本職は放射線科医師である一方、祖父の代から続く農園を2012 年に引き継ぎ、
ぶどうとオリーブ栽培、そしてワイン造りに情熱を注いでいるルッジエーロ氏。
土地のぶどうの味を変えることなく、そのままワインにしたいというルッジエーロの考えのもと、
無農薬栽培、自然酵母発酵など、無調整でワインは造られています。
このワインは僅か3ヴィンテージしかリリースされていなかったものを、
蔵元で10年間熟成され、満を持してリリースされたキュヴェ。
(今まで作っているのは、2013年、2017年と2022年の3ビンテージのみ)
1 年ステンレスタンク熟成+8 ヶ月トンノーで熟成、その後さらに 1 年ステンレスタンクで熟成。
熟れたラズベリーやチェリー系の芳醇な果実の香り。
極限まで凝縮した果実と滑らかに溶け込んだタンニンと酸味の見事なバランス。
熟成により力強いタンニンが滑らかに果実に溶け込み、複雑みと繊細さを与え、エレガントな仕上がりに!!
10年の熟成を経て素晴らしい状態になっています。
赤/フルボディ
Wine Columnワインコラム
-
POSTED/2023.05.27
誰かと一緒に楽しむワイン
こんにちは。 いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。 かき沼ワイン担当の石原です。 前回私がコラムを書いたのは昨年の11月…、そ...
-
POSTED/2023.05.06
お寿司とワイン
こんにちは。 ワイン担当のしずかです。 すっかりお昼は暖かくなりお出かけ日和も増えてきましたね! 先日私も数年ぶりにお花見に行ってきました...
-
POSTED/2023.03.01
お茶ビュッフェ
こんにちは。 ワイン担当のしずかです。 陽が当たる場所は暖かい日も増えて、 花粉のお話をお客様とすることが多い時期になりました。 みなさ...
-
POSTED/2023.02.07
甘口ワイン
こんにちは! ワイン担当のしずかです。 いつもご利用いただき、ありがとうございます。 気づけばもう2月に入って一週間が経過していますね。 ...