ロワール
《シャウ・エ・プロディージュ》バズ 22VT
¥3,927(税込)
生産地域 | ロワール |
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生産者 | ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ |
タイプ | 赤ワイン |
品種 | ピノドニス100% |
容量 | 750ml |
摘みたてベリーのような味わいがたまらない1本
元ワイン関係のジャーナリストで2007年から本格的に醸造を始めたはグレゴリー・ルクレール氏。
フルーティさとフレッシュさのバランスを大切にしており、
そこにヴィンテージの個性を掛け合わせたスタイルをナチュラルワインを造り上げています。
このワインは生産者グレゴリー・ルクレール氏とトイストーリーのBuzzLeclerc、éclair稲妻を掛けて名付けらたキュヴェ。
ピノドニスを全房で6日間スミマセラシオンカルボニック後プレス、グラスファイバータンクで1ヵ月発酵、そのまま4ヵ月熟成。
無濾過・無清澄。SO2無添加。
透明感のある濃いルビー色の外観から、ラズベリーや摘みたてイチゴ、カリンの香り。
リンゴの皮のようなタンニンとベリーを想わせる酸味。
心地よくフランボワーズの香りが口中に拡がり、丸みがあり全体的にエッセンスが溶け込んだ仕上がりです。
赤ワインとロゼワインのような色合い。(いわゆる薄赤系の色)
チャーミングさと冷涼感のあるナチュラルな果実味、スルスルとした飲み口が好印象です。
赤/ミディアムボディ
※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。
味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。
保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。
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