《シャウ･エ･プロディージュ》ラ･ミュール 22VT

たっぷりのタンニンと旨味のあるエキス感

元ワイン関係のジャーナリストで2007年から本格的に醸造を始めたはグレゴリー･ルクレール氏。

フルーティさとフレッシュさのバランスを大切にしており、

そこにヴィンテージの個性を掛け合わせたスタイルをナチュラルワインを造り上げています。

このワインはガメイ単一で造られるキュヴェ。

グラスファイバータンクで醸し後プレスしルモンタージュを1回行う。

引き続きグラスファイバータンクで発酵・熟成。

無濾過・無清澄、SO2無添加で瓶詰め。

紫ルビー色の外観から、カシスやプルーン、黒胡椒、火打石の香り。

ガメイ単一でありながら、土のようなしっかりとしたボディ感が特徴の口当たり。

タンニンとエキスがたっぷりで旨味も詰まっていて、豊かな果実味と心地の良い余韻が印象的です。

赤/ミディアムボディ

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。