《スクセス･ヴィニコラ》エル･プラット 23VT

ジューシーなエキス感とフルーツベジーな香り

若干20歳にしてワイナリーを立ち上げたスペイン期待の2人組の生産者。

「トレパット」という品種の可能性を感じさせるナチュラルなワインを造り上げています。

土着品種トレパットへの情熱は並々ならぬものがあり、かつて南仏のグルナッシュやロワールのピノドニスの品質と個性が見直されてきたように、

この地でこれからトレパットが脚光を浴びるきっかけを造っていくであろう生産者の一人であろうと注目されています。

このワインは使用品種のマカベオが植えられた粘土石灰土壌の区画名が付けられたキュヴェ。

平均樹齢60年のマカベオを50hlのステンレスタンクで醗酵後、プレスし70hlステンレスタンクで熟成。

軽く濾過をして、無清澄でボトリング。SO2無添加。

クリアなイエローゴールドの外観から、マンダリンオレンジやフルーツトマトの香り。

口に広がるジューシーな果実味とエキス感。

ほろ苦さとミネラル感がアクセントになり、オレンジピールの香りが余韻に揺蕩います。

白/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。