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フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

《スケルリ》マルヴァジーア 18VT

¥4,950(税込)

生産地域フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
生産者 スケルリ
タイプ白ワイン
品種 マルヴァジーア100%
容量 750ml

豊かさと繊細さの共存

 

「Carsoカルソ」と呼ばれる石灰岩に覆われた特殊な土壌環境で豊かなブドウを収穫することが非常に困難な土地ながら、

誠実で真摯な仕事と熱量を持ち、この逆境を飛び越えるワイン造りを行う生産者。

 

東部イストリア半島より渡ってきたマルヴァ―ジア・イストゥリアーナを使用。

強いアロマだけではなくしっかりと骨組みのあるブドウで、ヴィトフスカに比べて果皮が厚く、糖度が上がりやすいマルヴァジーアとなっています。

マルヴァージア・イストゥリアーナを収穫後に開放式の大樽にて 3週間、果皮と共にアルコール醗酵、圧搾後も大樽にて 18 ヵ月、ボトル詰め後18ヵ月の熟成。

2018年は近年稀にみる良年ヴィンテージ。

マルヴァジーアらしい果実味とアロマ、そしてこの産地らしい繊細さと飲み心地。

全体のバランスも素晴らしく理想的な味わいです。

 

白/辛口

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