《スモール･フライ》ゲヴェルツ･ボム 22VT

華やかさと程よい飲み心地

2005 年に現当主ウェイン･アーレンズ氏によって設立されたスモールフライ。

18ha の自社畑を所有しており、１００歳を超えるペドロ・ヒメネスやセミヨン、サンソーやティンタ・アメリアなど、

個性的なブドウ品種は全てビオディナミ栽培によって管理されています。

このワインは自社畑内に近年新たに植えられた若いゲヴュルツトラミネールと樹齢１００歳を超えるセミヨンから造るオレンジワインのキュヴェ。

収穫されたブドウは除梗し、自然醗酵（混醸）。約２週間のスキンコンタクトし、少量の亜硫酸と共にボトリング。

ゲヴュルツトラミネールの華やかさと古木セミヨン由来の程よい飲み心地の絶妙なバランス感が魅力です。 

オレンジ/辛口

※お一人様1本までとさせていただきます

※同一のお客様の複数回購入等が確認された場合は、誠に勝手ながらお取引を当方にてキャンセルさせていただきます

※こちらの商品はSO2極少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。