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オーストラリア

《ソモス》フレサ・フレスカ 21VT

¥4,158(税込)

生産地域オーストラリア
生産者 ソモス
タイプスパークリングワイン
品種 ピノ・ムニエ ピノ・グリ ピノノワール
容量 750ml

可愛いイチゴ感満載!!!

 

オーストラリアとメキシコという、国籍の異なる2人の若者によってスタートした注目新生代ワインメーカー。

当初は伝統的スタイルのワインのみを生産していましたが、若い二人にとってそれだけで彼らの想像力が満たされることはなく、

すぐに ミニマル・インタヴェンション(最低限の人的介入)スタイルでのワイン醸造を2014年にスタートしました。

 

エチケットのイラストそのままに「新鮮なイチゴ」と名付けられたキュヴェ。

3品種のPN系のブドウを使用。それぞれ別々に醸造し自然醗酵、その後ブレンド。

保存していたピノ・ムニエのシューズを加えてボトリング。SO2を含めた一切の添加物を加えずにボトリング。

その名の通り可愛らしい果実味と酸味でイチゴを想わせる味わいが満載。

とはいえ甘くはなく、旨味もたっぷり抽出された奥行きのある、上質な辛口テイストに仕上がっています。

 

ロゼ微泡/辛口

 

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

 味わいの個体差がある場合や日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

 保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。

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