《ソンシャイン･ヴァン》ボウゴス 19VT

薄旨系で身体に染み入る味わい

オランダ、ベルギー、イギリス、モンルイでソムリエとして働いてきたオランダ出身の女性醸造家。

ビオのブドウを使用し、自然酵母での発酵はもちろん、酸化防止剤の添加もごく少量もしくは無添加でワイン造りを行っています。

逝去した南アフリカの友人へのオマージュとしてBeau Gosseと名付け、南アフリカのライオンズヘッドをラベルに描かれています。

買いブドウのカベルネフランを醸し後プレス、グラスファイバータンクで発酵、古樽で熟成。

明るいパープルガーネット色の外観から、ブラックチェリーやスミレの香り。

穏やかな口あたりにタンニンと酸味が好バランス。

スルスル飲める薄旨系で身体に染み入る味わいです。

赤/ミディアムボディ

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの素晴らしい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。