《ソンシャイン･ヴァン》アスタ･ラ･ヴィズラ 20VT

爽快感が心地よい微発泡ワイン

オランダ、ベルギー、イギリス、モンルイでソムリエとして働いてきたオランダ出身の女性醸造家。

ビオのブドウを使用し、自然酵母での発酵はもちろん、酸化防止剤の添加もごく少量もしくは無添加でワイン造りを行っています。

アルザスの複数区画に植わる買いブドウの3品種を使用。

そのうちリースリングのみ12時間ゆっくりとプレスし他2品種と共に冷蔵車でロワールへ運送。

グラスファイバータンクで発酵し瓶詰めしたメトードアンセストラルです。

黄金を含むグリーンイエロー色の外観から、グレープフルーツや青りんご、グリーンペッパーの清涼感のある香り。

細やかでクリーミーな泡の口あたりに摘みたて柑橘の酸味。

爽快感が心地よい微発泡ワインです。

白微発泡/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの素晴らしい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。