《トゥティ･フルッティ･アナナス》ペットナット アナナス 18VT

長期瓶熟成されたナチュラルでドライなペットナット

ブルノ・デュシェン主導で建てられた共同醸造所『Les 9 Caves』のメンバーの一人、マニュエル・ディ・ヴェッキ氏が醸造責任者となり、

同じ『Les 9 Caves』で醸造をしているドメーヌ･カルテロルのジョアキム･ロック氏から安定的に良質のブドウが購入し、

カジュアル路線のワインを造る事をプロジェクトによって生まれたシリーズ。

このワインはマカブー単一で造られる白微発泡のキュヴェ。

今回入荷したのは長期瓶熟成された18VTのものとなります。

樹齢20年のマカブーをプレスしステンレスタンクで発酵、糖が残った状態で瓶詰め。

無濾過･無清澄、SO2無添加。

グリーンイエロー色の外観から、グレープフルーツやライム、アップルミントなどのハーブの香り。

クリーミーな泡立ちで、ピュアな果実味としっかりとしたナチュラルな酸味。

キリっとしたドライな余韻へと続いていきます。

開けたてのナチュラル感たまらない味わいが魅力なので、当日中の飲みきりがオススメです。

白微泡/辛口

※こちらの商品はSO2無添加や極少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。