《ドメーヌ･ローラン･ルーミエ》シャンボール･ミュジニー 21VT

エレガントながらもボリューム感と長い余韻を感じる逸品

ブルゴーニュ地方シャンボール･ミュジニイ村の名門ドメーヌ･ジョルジュ･ルーミエを お爺様に持ち、

ドメーヌ･エルヴェ･ルーミエの弟に当たるローラン･ルーミエは1994年 に同じ村に独立したドメーヌを作りました。

その独立に際し、ドメーヌ･ルーミエが 持っていた、クロ･ド･ブージョを1ha分けて貰うという非常に恵まれたスタートをきりま した。

お爺様の作り方の良い所を取り入れながら、自分流のワインを作り始め、

最初は ROUMIER家の重圧がのしかかっておりましたが、

最近はすっかり彼のワイン、ローラ ン節が前面に出て、押しも押されぬ中堅ワイナリーです。

生産量の80%は輸出(アメリカ・オーストラリア・スイス・ドイツ・日本…)で、

フランスで もなかなかお目にかかれるワインとなっています。

ピノノワールを除梗後プレス、セメントタンクで17日 間発酵後、木樽(新樽比率20%)で発酵・熟成。

淡い黒色が かったルビー色の外観から、フランボワーズやラズベリー、鉄分や土の香り。

口中に含むと広がるスパイス香、酸味と心地の良いタンニン。

シャンボール・ミュジニーらしいエレガントさはベースに感じながらも、

ボリューム感もあり、余韻の長い仕上がりの逸品です。

赤/ミディアムボディ