《ドメーヌ･ゲシクト》エデルツヴィッカー NV

生産者の全てが詰まった超贅沢なエデツルヴィッカー！！

アルザスのクリーン＆ナチュラルのトップを突き進む生産者。

畑は1998年からビオディナミを実施し、徹底的にナチュラルなワイン造りを行っています。

2008年からはSO2無添加の醸造を始め、品質が高いレベルで非常に安定したナチュラルワインを造り上げています。

このワインは生産者たちが日常楽しむ為に造られているアルザスのテーブルワイン的存在であり、

伝統的な1000mlボトルに詰められたエデツルヴィッカーを特別に分けてもらったキュヴェ。

ドメーヌの全品種のブドウを使用。

2016年と2017年の全キュベのプレスの最後のジュをブレンド。ステンレスタンクで発酵、そのまま12ヶ月間の熟成。

白桃やライチ、マスカットの華やかな香りに溢れ出すほどのジューシーな果実味。

余韻にはスダチのような酸がキュっと引き締めています。

それぞれの品種の個性を感じながら、全ての要素が最高のバランスで絡み合った液体。

テーブルワインと呼ぶには贅沢過ぎる、非常にクオリティの高い一本です。

白/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。