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アルザス

《ドメーヌ・ゲシクト》     ブレンド・オブ・ピノ 18VT

¥4,752(税込)

生産地域アルザス
生産者 ドメーヌ・ゲシクト
タイプ白ワイン
品種 PA PB PN PG
容量 750ml

桁違いの旨味が全身を駆け巡る

 

アルザスのクリーン&ナチュラルのトップを突き進む生産者。

畑は1998年からビオディナミを実施し、徹底的にナチュラルなワイン造りを行っています。

2008年からはSO2無添加の醸造を始め、品質が高いレベルで非常に安定したナチュラルワインを造り上げています。

 

このワインは生産者が育てる4つの『ピノ』のブレンドして造られたキュヴェ。

ピノ・グリの一部は、グラン・クリュのケフェルコプフのブドウを贅沢に使用。

全体の80%はダイレクト・プレス、残り20%は15日間マセラシオン。

その後ブレンドし、ステンレスタンクと木樽で2ヶ月間発酵、フードル樽で18ヶ月間の熟成。SO2無添加で瓶詰め。

濃いゴールデンイエローの外観の外観から、もぎたてシャインマスカットを頬張ったようなフレッシュな果実味。

旨みの凝縮感が素晴らしく、果実味・酸味・ミネラルのバランスも非常に優れています。

大ぶりのグラスで、時間をかけて楽しむことができる風格のある一本です。

 

白/辛口

 

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインなっております。

 味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

 保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。

 

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