《パルティーダ･クレウス》BN ブランコ･ナトゥラル 20VT

フレッシュな酸味とクリーンなナチュラルテイストがクセになる

スペイン･カタルーニャ地方に本拠地を置くワイナリー。

オーナーであるマッシモ氏はイタリアのピエモンテ出身で、2000年よりワイン造りをスタート。

今ではパリ、ウィーンなどの自然派レストランでも評価される、今スペインで最も熱い生産者の一人です。

房のままプレス機に入れ、長時間かけ優しく搾ったプルミエタイユ (１番搾り）を使用。

短期間マセラシオンし、その後ステンレスタンクで醗酵。SO2無添加で瓶詰め。

淡いベージュのよう霞がかった黄色の外観から、柑橘系やハーブ、ナチュラルな香り。

栽培から瓶詰めまで一切何も加えず、丁寧に育てられたブドウのピュアな果実味をストレートに感じる液体

土壌由来のミネラルも舌の上に拡がり、レモンのようなフレッシュな酸味が全体を引き締めています。

洗練されたナチュラルテイストが口中に拡がる、たまらない1本です。

白/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。