《フランツ･ソーモン》ミネラル･プリュス 18VT

口中に広がるをみせるエキスと果実感

若手生産者の指導も積極的に行う、ロワールの兄貴分的な生産者。

彼自身のワインも年々洗練されて品質が向上しています。

このワインは買い葡萄から造る安定した手頃で美味しいワインを沢山造ってくれるこの生産者の、

モンルイにある自社畑による葡萄から造る少量生産のドメーヌ物の白ワイン。

シュナンブランを全房でプレス、セメントタンクと古樽で発酵、セメントタンクと古樽、フードルで15 ヶ月熟成。

SO2は瓶詰時に極少量のみ使用しています。

グリーンイエロー色の外観から、すりおろしたリンゴやみかん、トロピカルな香り。

口中に拡がりをみせるエキスと果実感。心地の良い酸味とアフターの完熟みかんの甘さが心地よさを生んでいます。

ネゴシアンシリーズとはまた違ったしっかりと骨格のある味わいはドメーヌ物ならではの味わいです。

白/辛口

※こちらの商品はSO2極少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの素晴らしい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。