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ロワール

《フランツ・ソーモン》ヴァン・ド・フランツ コロンバール 21VT

¥2,717(税込)

生産地域ロワール
生産者 フランツ・ソーモン
タイプ白ワイン
品種 コロンバール100%
容量 750ml

ジューシーさとスッキリとした後味

 

若手生産者の指導も積極的に行う、ロワールの兄貴分的な生産者。

彼自身のワインも年々洗練されて品質が向上しています。

 

このワインは生産者の自社畑の葡萄ではなく、信頼する仲間のビオロジック栽培の葡萄から生産するネゴスシリーズ。

ステンレスタンクなど複数容器で6 ヶ月発酵・熟成。SO2は収穫後に少量添加するのみ。

透明感のあるクリアなグリーンイエロー色の外観から、ハッサクや黄色リンゴ、摘みたて青りんごなど爽やかな香り。

豊かな果実味と綺麗に溶け込んだ酸味。

口あたりは甘やかさを感じるほどジューシーながら、スッキリとした後味が印象的な味わいです。

 

白/辛口

 

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