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ロワール

《フランツ・ソーモン》ヴァン・ド・フランツ シャルドネ 21VT

¥2,717(税込)

生産地域ロワール
生産者 フランツ・ソーモン
タイプ白ワイン
品種 シャルドネ100%
容量 750ml

旨味のある酸味と程よい塩気

 

若手生産者の指導も積極的に行う、ロワールの兄貴分的な生産者。

彼自身のワインも年々洗練されて品質が向上しています。

 

このワインは生産者の自社畑の葡萄ではなく、信頼する仲間のビオロジック栽培の葡萄から生産するネゴスシリーズ。

古樽で9 ヶ月発酵・熟成。SO2は収穫後に少量添加するのみ。

ややグリーンを帯びたイエローの外観から、白い花やハーブの香り。

グレープフルーツのような旨みのある酸味。

程よい塩味が溶け込んだ爽快感のある心地の良いボリューム感に仕上がっています。

 

白/辛口

 

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