スペイン
《フリサック》ヴェルナッチャ21VT
¥3,553(税込)
生産地域 | スペイン |
---|---|
生産者 | フリサック |
タイプ | オレンジワイン |
品種 | ガルナッチャ・ブランカ100% |
容量 | 750ml |
引き締まった酸とゆっくりほぐれる果実味
1987年生まれのフランセスク・フリサック氏が2008年から始めたワイナリー。
独自で学びながら醸造学部にはいかずに独学で勉強し、スペイン新世代のナチュラルワインの造り手として注目を集める生産者です。
21年は気候に恵まれ健康的に育った年でガルナッチャブランカをステンレスタンクで5日醸し後、
プレスせずフリーランジュースを500Lのフードルで発酵・熟成。SO2無添加で瓶詰め。
グリーンイエロー色の外観から、グレープフルーツやリンゴ、青竹の香り。
完熟した甘みのある旨味が口中に拡がります。
味わい深く酸味とミネラルが液体に溶け込み、アフターはドライな仕上がり。
ほのかな樽のニュアンスも心地よい逸品です。
オレンジ/辛口
※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。
味わいの個体差がある場合や日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。
保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。
Wine Columnワインコラム
-
POSTED/2023.05.27
誰かと一緒に楽しむワイン
こんにちは。 いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。 かき沼ワイン担当の石原です。 前回私がコラムを書いたのは昨年の11月…、そ...
-
POSTED/2023.05.06
お寿司とワイン
こんにちは。 ワイン担当のしずかです。 すっかりお昼は暖かくなりお出かけ日和も増えてきましたね! 先日私も数年ぶりにお花見に行ってきました...
-
POSTED/2023.03.01
お茶ビュッフェ
こんにちは。 ワイン担当のしずかです。 陽が当たる場所は暖かい日も増えて、 花粉のお話をお客様とすることが多い時期になりました。 みなさ...
-
POSTED/2023.02.07
甘口ワイン
こんにちは! ワイン担当のしずかです。 いつもご利用いただき、ありがとうございます。 気づけばもう2月に入って一週間が経過していますね。 ...