《フリサック》ヴェルナッチャ21VT

引き締まった酸とゆっくりほぐれる果実味

1987年生まれのフランセスク･フリサック氏が2008年から始めたワイナリー。

独自で学びながら醸造学部にはいかずに独学で勉強し、スペイン新世代のナチュラルワインの造り手として注目を集める生産者です。

21年は気候に恵まれ健康的に育った年でガルナッチャブランカをステンレスタンクで5日醸し後、

プレスせずフリーランジュースを500Lのフードルで発酵・熟成。SO2無添加で瓶詰め。

グリーンイエロー色の外観から、グレープフルーツやリンゴ、青竹の香り。

完熟した甘みのある旨味が口中に拡がります。

味わい深く酸味とミネラルが液体に溶け込み、アフターはドライな仕上がり。

ほのかな樽のニュアンスも心地よい逸品です。

オレンジ/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。