スペイン
《フリサック》レス・アリファレス21VT
¥4,026(税込)
生産地域 | スペイン |
---|---|
生産者 | フリサック |
タイプ | オレンジワイン |
品種 | ガルナッチャ・グリ100% |
容量 | 750ml |
穏やかなアタックとほんのりとしたタンニン
1987年生まれのフランセスク・フリサック氏が2008年から始めたワイナリー。
独自で学びながら醸造学部にはいかずに独学で勉強し、スペイン新世代のナチュラルワインの造り手として注目を集める生産者です。
樹齢50年のガルナッチャグリを5日間の醸し後、プレスせずにフリーランジュースを500Lのフードルで発酵・熟成。SO2無添加で瓶詰め。
夕焼けカラーのオレンジ色の外観から、洋ナシやすりおろしリンゴの香り。
柔らかく穏やかなアタックに、ほんのりとしたタンニン。
心地よく旨味が広がり、アフターはすっきりとした仕上がりです。
オレンジ/辛口
※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。
味わいの個体差がある場合や日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。
保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。
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