《ポトロン･ミネ》オン･ゴグッテ 22VT

軽快な果実味とミネラル感の飲み心地の良いプリムール

パリでエレベーター技師として会社を経営していたジャン・セバスチャン氏。

自然派ワインと出会ったことにより、一気にその世界にのめり込んで行きました。

会社を任せ、フラール･ルージュやラングロールなど名立たる自然派トップ生産者の下で栽培や醸造を行い、

2008年に独立、瞬く間に自然派ワイン界のトップクラスに躍り出た生産者。

ワイナリー名の「ポトロン・ミネ」とは「猫のお尻　転じて“日の出”」という意味です。

このワインは大人気生産者が造るプリムール＝新酒のキュヴェ。

「ポトロン･ミネ」の造るワインのエチケットには猫が描かれていますが、このワインだけ猫は不在。

キュヴェ名は「町のいろんなバーをはしごして一晩中飲み明かそう！」という意味が付けられています。

グラップ・アンティエール（全房）のぶどうをグラスファイバータンクにて8日間のマセラシオン・カルボニック。

木製樽内でアルコール発酵とマロラクティック発酵を終了し、11月に瓶詰め。

色合いも淡く、軽快でフレッシュな果実味とミネラル感

軽やかで飲み心地の良いプリムール＝新酒ワインです。

灼熱の地：ルーションで造られたとは思えない軽やかさやこの生産者の実力ならでは。

エチケットのネコは不在ですが、ポトロン･ミネのスタイルを存分に楽しめる銘品です！！

赤/ミディアムボディ

※こちらの商品はSO2無添加や極少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。