《ミヒャエル・ギンドル》フローラ 22VT

フローラルな香りとジューシーな果実味

1807年から代々受け継がれるワイナリーで10代のころからワイン造りを行う生産者。

畑ではビオディナミ農法を採用し、醸造においても自然な造りでワインを造り上げています。

今も自由な発想と行動で、多様なアイデアでビオディナミを実践している彼はノスリに自分を映し出しているかのようです。

このワインはブドウを収穫する8月末にはまだ畑を覆う植物たちが花咲かせていることからフローラと名づけられたキュヴェ。

トラクターと馬で耕す畑で育った3品種をプレスし、ステンレスタンクで発酵・熟成。

SO2は瓶詰時に少量添加するのみ。

透明感のあるクリアなグリーンイエロー色、青りんごや黄色リンゴ、アップルミント、若草の香り。

口いっぱいに拡がるフレッシュリンゴのジューシーで爽やかな味わいと豊かな果実味。

カボスやスダチを想わせながらも穏やかで美味しい酸が余韻まで広がる心地よい1本です。

白/辛口

※こちらの商品はSO2少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。