《ミューラー･ケベルレ》クレマン･ダルザス ブラン･ド･ノワール NV

しっかりした質感で飲みごたえのあるスパークリングワイン

1961年に設立された家族経営のドメーヌ。

3代目まではいわゆる伝統的なワイン造りをしていましたが、4代目のダヴィッドがナチュラルワインへ方向転換していく中で、

アルザスナチュラルワインの大御所クリスチャン･ビネール氏が運営しているピルエット グループにも参加。

ピルエットのラベルで世間に自らのワインを出していく事で、ワインのレベルアップと販売を進め、

グループに参加する事で生産者との情報交換や様々な勉強を行い、生産者自身のスキルアップにも繋がりました。

何年間か参加する事で徐々にナチュラルワイン的な造りの完成度を上げて行き、

十分な経験を積んだ今回、晴れて独立する事になった期待の大型新人生産者です。

黄金色掛かった麦わら色の外観の外観から、赤リンゴの様な爽快感のある果実の香り。

徐々に洋梨や花梨の様なニュアンスも膨らみ、複雑さが増していきます。

ブラン･ド･ノワールらしい、しっかりした質感で飲みごたえのある味わい。

ガスも強すぎず柔らかい質感で、クリーミーで心地よい刺激があり、満足感を高めてくれます。

白泡/辛口

※こちらの商品はSO2無添加や極少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。