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コート・デュ・ローヌ

《ヨアン・レガ》ル・ボンベック 22VT

¥4,554(税込)

生産地域コート・デュ・ローヌ
生産者 ヨアン・レガ
タイプロゼワイン
品種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
容量 750ml

タヴェルにインスパイアされた旨味たっぷりロゼワイン

 

パリで10年間音楽ジャーナリストとして活動し、2012年にローヌ渓谷:タヴェルに移住したヨアン・レガ氏。

移住後も音楽ジャーナリストとしていたがある日飲んだ「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ タヴェル」に衝撃を受け、ワイン造りの道へ。

全くの未経験ならがらも素晴らしい人脈と自らの吸収力によって、最初から高いクオリティのワインを造り上げています。

その天性の天才的醸造センスはワイン造りの同業者からも高い評価を受けており、今後が非常に楽しみな生産者の一人です。

 

このワインはヨンア氏がワイン造りを学んだタヴェルにインスパイアされて造ったロゼワイン。

①グルナッシュのフリーラン・ジュースを醗酵。

②シラーと③シラー&グルナッシュはダイレクトプレス(圧搾時にブレンド。)

④グルナッシュを12日間のマセラシオン・カルボニック。

①~④を最終的にブレンドし、熟成。

 

限りなく赤ワインに近いしっかりと色の濃いロゼ色の外観から、熟した赤系ベリーやキャンディ、スパイスの香り。

色合いの通り、赤ワインとロゼワインの間のような味わい。

口当たりのしっかりとした果実味と旨味は赤ワインを想わせ、余韻に続く酸味はロゼワインのそれ。

天才的醸造センスから生まれる、ラングロール系譜のナチュラル・タヴェルです。

 

ロゼ/ミディアムボディ

 

※こちらの商品はSO2少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

 味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

 保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。

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