《ヨハネス･ツィリンガー》レボリューション アンセストラル

ドライでクリスピーな飲み心地がたまらない白微発泡

オーストリアにおけるナチュラルワインの先駆け的存在の家族経営のヴィオヴァイングート。

現当主ヨハネスの父ハンスは1980年代に既にオーガニック栽培に回帰しており、

オーストリアにおけるナチュラルなワイン造りの先駆者のひとりです。畑と葡萄は30年以上、健全な状態で活力を与えられています。

ヨハネス自身も新旧合わせた手法を採用し、彼の造るワインはすべてが特別な個性を持ち、魅惑的で飲みやすさを備えています。

このワインは既成概念にとらわれない新しいスタイルのワインを提案する「レボリューション」シリーズの一本。

発酵途中のワインを瓶詰めすることによってガス感を与える田舎方式を採用。

心地よい泡立ちと、桃や杏などの優しい香り。

口に含むとフレッシュでクリスピーな味わいで、後味はすっきりとドライな印象。

疲れることなく気持ちよく飲みすすめれれる、とても楽しいワインです。

幅広い食材と相性が良いので、様々なシーンで活躍する事間違いなし。

是非お気に入りのお料理とどうぞ。

白微泡/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。