《ルドヴィック･シャンソン》レ･カボティヌ 20VT

シャープな酸味とボリューム感のある味わい

元バイオロジストとして15年働いたのち、ワイン造りに転向した生産者。

生まれ育ったロワールの地にて、熱い情熱をもってワイン造りに没頭しています。

このワインは19～20世紀のパリのキャバレーを舞台に活躍した女性アーティストへオマージュしたキュヴェ。

石灰岩・シレックス土壌で育つシュナンブランを228Lと400Lの木樽で12ヶ月発酵･熟成。

SO2は発酵･熟成中に極少量添加するのみ。

黄金色のあるグリーンイエロー色の外観から、シークワーサーと柚子ジャム、白桃の香り。

レモンピールを想わせる果実味と渋味のある口当たり。

シャープな酸味はありますが、ボリューム感が膨らむ余韻が楽しめます。

白/辛口

※こちらの商品はSO2極少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。

★ Special Price ★

￥4,180-(税込) → ￥3,344-(税込)