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南西地方

《ル・ロック》ロック・アンビュル NV

¥2,200(税込)

生産地域南西地方
生産者 ル・ロック
タイプスパークリングワイン
品種 ネグレット100&
容量 750ml

評判の高さから商品化された特別なワイン

 

南西地方の AOC フロントンの中心、ガロンヌ川とタルン川の間に位置する家族経営のドメーヌ。

この土地の土着品種ネグレットを中心に、個性的で味わい深いワインを造り上げています。

 

このワインは本来自家消費用のワインだったものが評判の高さから商品化された特別なキュヴェ。

土着品種ネグレット 100%で造られる珍しいワインです。

収穫した葡萄は除梗した後、直接圧搾しステンレスタンクで醗酵。

既定の残糖値になったところでボトリングし、瓶内で再醗酵。SO2無添加。

ザクロや小さな赤い果実を思わせる香り。

開けたては少し還元しておりますが、抜栓後すぐに気にならない程度になります。

香りの印象そのままにチャーミングなベリー系のニュアンスが口中に拡がります。

エレガントで繊細な泡がたいへん心地よいワインです。

 

ロゼ微泡/辛口

 

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

 味わいの個体差がある場合や日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

 保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。

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