《レミ･セデス》キュヴェ･ミシェト 20VT

ミュスカでの銘醸地でミュスカデを手放した生産者の貴重な一本

元プロのアコーディオン奏者だった生産者。

ボルドーや農協などで様々な経験を積んだのち、2013年にペイ･ナンテ地区にドメーヌを設立。

冷たい雨が降るような厳しい産地でありながら素晴らしいナチュラルワインを造り上げています。

ミュスカでの銘醸地であるペイ･ナンテ地区に本拠内を構えながら、ほぼ赤ワインに注力していたこの生産者。

しかも残っていた白ブドウ品種の畑は全て若手生産者に手放したとの事…。

このキュヴェはそんな生産者の白ブドウ品種を使用したワイン。

(21VTの生産量は極僅かとのこと、このワインに出会えるのはこの20VTが最後かもしれません。)

キュヴェ名はロマ語で「美味しい、いいね」の意味で元々音楽家として活動していた生産者が、

ハンガリー出身のロマ民族の人たちと一緒に暮らし音楽を奏でていた彼らを慕って名付けられたもの。

グラスファイバー製タンクでブレンドしマロラクティック発酵。

そのまま8～10ヶ月間熟成。SO2無添加で瓶詰め。

完熟の白桃やマンゴーの果実感に、ほんのり感じる塩味がアクセント。

濃密な果実味、強烈な旨み、奥深さを感じる構成力の高い1本。

ミュスカデの地のポテンシャルを世に知らしめた傑作ムロン・ド・ブルゴーニュです。

白/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。