《レ･コステ》ピッズィカンテ･ビアンコ 21VT

華やかな香りとしっかりとした酸味の最高の飲み心地

誰よりも妥協せず、こだわり抜いたブドウ、土地、ヴィンテージの全てを表現する造り手。

畑での農薬はもちろん、堆肥も使用せず、醸造からボトリングに至るまで、一切の薬品類、温度管理、清澄、ろ過を行っていなません。

日常的に楽しめるワインから、徹底的に追求した唯一無二のワインまで、たくさんのキュヴェを造り上げており、

多くのナチュラルワイン･ラヴァーを魅了する存在でもあります。

その名の通り「弾けるような飲み心地」を追求して造られたフリッツァンテ。

樹齢10~20年のモスカート･ジャッロを使用。

直接プレスし果汁のみで醗酵、醗酵が終わりきる前にボトル詰めを行い、瓶内で醗酵を終える。

瓶内シュール･リー熟成12ヵ月、澱抜きを行ってからさらに12ヵ月という十分に時間を費やしてリリース。

モスカート･ジャッロのアロマティックさとフルーツ感が前面に出た味わい。

レ･コステのワインに欠かすことのできない気持ちの良い酸味もしっかりと感じます。

質の高さ、安定感、素晴らしい飲み心地をもった、非常に完成度の高い仕上がりの微発泡ワインです。

白微泡/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。