《レ･ジャルダン･ド･テゼィ》SB ジャルダン･デュ･ポワラ 20VT

酸の気持ちよい果実味と豊かなミネラル感

ビオディナミの大先輩ブルノ･アリヨン氏の畑を引き継いだ期待の生産者。

20年以上ビオディナミで大切に守られてきた畑を委ねられ、魂をこもったワインを造り上げています。

ソーヴィニヨンブランをプレス、グラスファイバータンクと古樽で発酵後、古樽で熟成。

SO2無添加で瓶詰め。

グリーンイエロー色の外観から、ハッサクや青りんご、セルフィーユ、タイムの香り。

ハッサク食べたような酸の気持ちよい果実味とアクセントのほろ苦さ。

スッキリとしていながらも豊かなミネラルを舌の上に感じる、印象的な仕上がりです。

白/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。