《レ･フラヌール》ブルゴーニュ･アリゴテ 23VT

マコン･イジェ村でビオで栽培されたアリゴテで造られるキュヴェ

レ･フラヌールは 2020 年に誕生したミクロネゴスです。

ウェールズ出身のローレンスと、スイス出身のニナのカップルによって設立されました。

ブルゴーニュ、特にコート・ド・ボーヌでは、近年、国際化が一気に進んでおり、

レ･フラヌールも、このような国際化の流れの中で誕生した新時代のミクロネゴスです。

初ヴィンテージは2020 年で、アリゴテとブルゴーニュ・ピノ・ノワールの 2 種類のキュヴェを造りました。

醸造は、オークセイ・デュレスにあるサンティニのセラーを間借りして行いました。

当時全くの無名ながら、ローレンスとニナのワインはすぐに評判になり、ボーヌのワインショップを中心にあっと言う間に完売。

特にこの時のアリゴテのキュヴェは、今ブルゴーニュで最も入手が難しいドメーヌと言われているレ･ゾレの カタリーナ･サドから購入したブドウで醸造したものでした。

2021 年と 2022 年はブドウの不作や価格高騰でブドウを譲ってくるブルゴーニュのヴィニュロンがなく、

ワインを造れませんでしたが、2023 年は再び 3 種類のキュヴェを手掛けました。

しかし、まだ生産量が少なく、ミクロネゴスだけで生計を立てるのが難しいため、二人はミクロネゴスと並行して、ムルソーにあるドメーヌでも働いています。

ネゴス名のフラヌールとは、フランス語で「あてもなく散歩する人」、「時間をつぶす人」と言った意味があります。

これは、ローレンスとニナが人生で大切にしている生き方だそうです。

“ゆっくりと人生の旅行を楽しむ”こと。そして、ワインも決して焦ることなく造るということを大切にしているそうです。

このワインはマコン･イジェ村でビオで栽培されたアリゴテより造られるキュヴェ。

エチケットは、ローレンスのパートナーのニナがデザインしたものとなっています。

描かれている動物は鳥ですが、自宅にあった鳥の彫刻をモデルに描いたもので、特に何か特定の鳥というわけではありません。

今後のヴィンテージでは、キュヴェの名前が同じブルゴーニュ･アリゴテでも、もし購入するブドウの造り手が変わった場合は、別の動物のエチケットにするそうです。

手摘みで収穫したブドウをダイレクト・プレスし、ステンレスタンクで、野生酵母で自発的に発酵。

圧搾後、引き続きステンレスタンクで自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、無清澄で瓶詰め。

SO2 は圧搾時に必要最小限添加するのみ。生産本数は950本。

白/辛口

※こちらの商品はSO2無添加や極少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。