《ローズィ･エウジェニオ》リフレッソ･ローズィ 18VT

突飛な造りが生み出す個性と完成度の高いロゼワイン

トレンティーノという厳しい環境に向き合い続けてきた生産者。

彼が「偉大なワイン」を造るための試行錯誤は、

畑の環境のみならず、栽培、品種、数えきれないほどの実践と検証を行っており、

他の者には到達することのできない素晴らしいクオリティのワインを造り上げています。

このワインは黒ブドウより醸造したロゼに、白ブドウの果皮を加えて醗酵させる突飛な手法を用いたキュヴェ。

まるで赤ワインのような外観。

果皮由来の旨味と、柔らかな果実味と酸味のバランス。

柔らかさがありながらもしっかりとした飲み心地のある、完成度の高いロゼワインです。

今回はかき沼で少し熟成させたものをリリース。

よりバランスの整った味わいに仕上がっています。

ロゼ/辛口

※こちらの商品はSO2少量添加となっており、より自然にナチュラルな造りをしたワインなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの素晴らしい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。