《ヴァイングート･マン》ローザ･イクス NV

食卓でゴクゴク楽しめるカジュアルなロゼワイン

土地と緑をこよなく愛する、1990年生まれのナイスガイな生産者アンディ･マン氏。

ラインヘッセンの南西、西隣のワイン生産地ナーエとの境界にほど近い人口450人ほどの小さな村エッケルスハイムにワイナリーはあります。

実家は300年前から続く複合農家で、ブドウ造りの他に穀物や野菜を作り牧畜業も代々行ってきました。

ワイン造りを中心としたのは彼の父の代からで、現在10haほどの畑を所有しています。

「自分がこれから作るワインで皆にささやかなHappyを届けたい」という想いのもと、素晴らしいナチュラルワインを造り上げています。

斑岩で育つドルンフェルダーを主体にヴァイスブルグンダー、バッカス、ゲヴュルツトラミネール、 シルヴァーナーを使用。

直接圧搾、12 ～36hl のフードルで発酵･熟成。無濾過･無清澄、SO2は瓶詰時に極少量添加するのみ。

濃いローズピンク色の外観から、フランボワーズなどの赤系ベリーやザクロ、赤りんご、ヒノキの香り。

しっかりとした粘性があり、タンニン感じるアタックにリンゴの種まわりの酸味と渋味。

コクと旨味をしっかりと感じる、淡い赤ワインを思わせる仕上がりです。

毎日の食卓でゴクゴク楽しめるカジュアルなロゼワインです。たっぷり1000ml!!

ロゼ/辛口

※こちらの商品はSO2無添加や極少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。