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ドイツ

《ヴァイングート・ヴァイガント》       ペットナット 20VT

¥3,278(税込)

生産地域ドイツ
生産者 ヴァイングート・ヴァイガント
タイプスパークリングワイン
品種 ミュラートゥルガウ30% シルヴァーナー20% ショイレーベ20% バッカス10% リースリング10% ピノブラン10%
容量 750ml

果実味豊富な味わいとジワリと広がる旨味

 

ドイツの東の銘醸地:フランケンにて、ナチュラルなワインを造る期待の若手生産者。

2018年より両親の畑を引き継ぎワイン造りをスタートさせており、

初リリースからナチュラルワイン好きをうならせております。

 

このキュヴェはそんな生産者が造る微発泡ワイン。

両親から引き継いだ畑で育つ6品種のブドウをプレスし、ステンレスタンクで発酵後、SO2無添加で瓶詰め。

白濁したレモンイエロー色の外観から、梨や青リンゴ、爽やかなディルの香り。

果実味豊富で、すりおろしたリンゴのような果実感と金柑の甘味と苦味。

舌の上にひろがる旨味が非常に印象的な一本です。

(瓶底に澱がたまっております。身体に害はありませんが、舌触りをネガティブに感じる場合もあります。

気になる方はグラスに注ぐ際に澱が入らないようにご注意ください。)

 

※こちらの商品はSO2無添加となっており、より自然にナチュラルな造りをしたワインなっております。

 味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの素晴らしい個性としてお楽しみいただければと思います。

 保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。

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