ドイツ
《WG・ヴァイガント》ロゼ 21VT
¥3,080(税込)
生産地域 | ドイツ |
---|---|
生産者 | ヴァイングート・ヴァイガント |
タイプ | ロゼワイン |
品種 | ピノノワール35% ドルンフェルダー35% ドナミ30% |
容量 | 750ml |
フレッシュでキリっとした酸味がたまらないロゼワイン
ドイツの東の銘醸地:フランケンにて、ナチュラルなワインを造る1991年生まれの期待の若手生産者アンディ・ヴァイガント氏。
2018年より両親の畑を引き継ぎワイン造りをスタートさせており、初リリースからナチュラルワイン好きをうならせております。
すでに全ての畑でBioの認証を取得しています。
畑や蔵に生きる自然の微生物での自然発酵はもちろん、すべてのキュヴェが無濾過・無清澄、亜硫酸塩を含む一切の添加物の使用はありません。
ピノノワールを主体とした3品種を全房で直接圧搾し、フードルで9ヶ月発酵・熟成。
無濾過・無清澄、SO2無添加で瓶詰め。
輝きのある綺麗な赤を帯びたピンク色の外観から、クランベリーやアセロラ、アップルティーの香り。
フレッシュでキリッとした酸味とアクセントになる渋味。
若々しい果実味と取れたての桃太郎トマトのようなニュアンスが気持ちよい仕上がり。
しっかり冷やしてクイクイ飲みたい1本です。
ロゼ/辛口
※こちらの商品はSO2無添加となっており、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。
味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。
保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。
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