ブルゴーニュ
【クリストフ・パカレ】キュヴェ・ハルイチヴァン ロゼ 21VT
¥3,465(税込)
生産地域 | ブルゴーニュ |
---|---|
生産者 | クリストフ・パカレ |
タイプ | ロゼワイン |
品種 | ガメイ100% |
容量 | 750ml |
真の果実味ロゼワイン
自然派ワインの父と言われた故マルセル・ラピエール氏の甥であり、
最も著名な自然派ワインの生産者フィリップ・パカレ氏のいとこにあたる自然派ワイン界のサラブレット生産者。
自然派トップ醸造家の一人であり、ボージョレー・ブルゴーニュの自然派を支える存在でもあります。
このワインは2018年に初めて造られた日本に捧げるキュヴェ。
(毎年春一番が吹くころに届くようインポーターも願っているが、その頃に届いたことは一度もないとのこと笑)
ステンレスタンクにて1ヶ月間発酵。
オレンジがかった濃いめのピンク色の外観から、赤系ベリーの香り。
フレッシュな苺やスモモを思わす綺麗な酸味に厚みが詰まった果実味。
チャーミング系ロゼとは一線を画す、濃密で旨味のあるロゼワインです。
ロゼ/辛口
※こちらの商品はSO2無添加やSO2極少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。
味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。
保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。
Wine Columnワインコラム
-
POSTED/2023.05.27
誰かと一緒に楽しむワイン
こんにちは。 いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。 かき沼ワイン担当の石原です。 前回私がコラムを書いたのは昨年の11月…、そ...
-
POSTED/2023.05.06
お寿司とワイン
こんにちは。 ワイン担当のしずかです。 すっかりお昼は暖かくなりお出かけ日和も増えてきましたね! 先日私も数年ぶりにお花見に行ってきました...
-
POSTED/2023.03.01
お茶ビュッフェ
こんにちは。 ワイン担当のしずかです。 陽が当たる場所は暖かい日も増えて、 花粉のお話をお客様とすることが多い時期になりました。 みなさ...
-
POSTED/2023.02.07
甘口ワイン
こんにちは! ワイン担当のしずかです。 いつもご利用いただき、ありがとうございます。 気づけばもう2月に入って一週間が経過していますね。 ...