【デリンクエンテ】ウィーピング･ファン 23VT

旨味と自然な酸味が心地よいペットナット

2013年に設立され、自らを「Delomquente=はみ出し者/ならず者」と名乗るワインメーカー。

南オーストラリア州リヴァーランドにて、土地と気候にマッチした南イタリア系の品種を使用しながら、

誰もが楽しめる高品質なナチュラルワインを造り出しています。

23VTは生産量は平年よりも少なくなったものの、全体的に冷涼でしっかり生育期間を経てから収穫されたヴィンテージ。

ブドウは品種ごとのにステンレスタンで自然発酵、残糖が規定にたっしたところでブレンドして瓶詰め。

SO2(酸化防止剤)を含む一切の添加物は不使用。

イチゴやリンゴ、シナモン、バニラを想わせる魅力的な香り。

ブドウ由来のほのかな甘みと旨味、存在感のある自然な酸味が非常に好印象な辛口のロゼ･ペットナットです。

ロゼ微泡/辛口

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。