オーストラリア
【デリンクエンテ】ジェイバード 24VT
¥2,574(税込)
生産地域 | オーストラリア |
---|---|
生産者 | デリンクエンテ |
タイプ | オレンジワイン |
品種 | フィアーノ50% アリント30% マルヴァジーア20% |
容量 | 750ml |
程よい喉越しが心地よいデリンクエンテスタイルのオレンジワイン
2013年に設立され、自らを「Delomquente=はみ出し者/ならず者」と名乗るワインメーカー。
南オーストラリア州リヴァーランドにて、土地と気候にマッチした南イタリア系の品種を使用しながら、
有機栽培されたそれらオルタナティブ品種から、クリーンかつフルーティで誰もが気軽に楽しむことができるナチュラルワインをリリースし、
一躍オーストラリアのみならず世界的な注目を集めました。
特徴的な顔がデザインされたラベルは一度見たら忘れられないインパクトで、日本では“変顔ワイン”シリーズが圧倒的な人気を誇っています。
24VTはここ数年の不安定な気候条件と打って変わって、「完璧」と言いたくなるような理想的ヴィンテージ。
気候は年間を通して安定し、乾燥して温暖だが暑すぎず、ブドウは非常に健全な状態を保ったまま完熟しました。
収穫量でも平均以上となったため、造りの面でも妥協のない選択肢を取ることができ、
デリンクエンテ10周年の記念すべきヴィンテージにふさわしいクオリティと生産者も大満足の仕上がりです。
24VTは3品種のブドウを使用。
3品種はそれぞれ別々に醸造され、ステンレスタンクで自然発酵。最長約14日間のスキンコンタクト。
それぞれマロラクティック醗酵をへてブレンド。SO2は瓶詰時に極少量添加されるのみ。
「Party at front, business at the back」
白桃やリンゴ、ライチ、ほんおりアッサムティーなどの華やかな香り。
柑橘やトロピカルフルーツの果実のニュアンスと優しくほんのりとシルキーなタンニン。
デリンクエンテらしい飲み心地の良い「グビグビ」と飲めるオレンジワインです。
オレンジ/辛口
※こちらの商品はSO2必要最小限添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。
味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。
保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。
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