《ル･ケ･ア･レザン》メリディオナル 21VT

洗練された綺麗な果実味

ラングドック地方期待の新人若手生産者カップル。

ビオディナミで栽培される自社畑とフランス各地にある7人のビオ栽培を行う生産者からブドウを購入し、

「枠にとらわれない新しい生産者の在り方」を模索しながら、テロワールを最大限に表現したワインを造り上げています。

天然酵母で発酵、全体の30%はフレンチオーク、残りはタンクで澱の上で8ヶ月間熟成。

淡い麦藁色の外観からフレッシュな白桃やリンゴ、ハチミツ、白い花系のフローラルな香り。

フレッシュで明確で凛とした酸味と、抜栓後に時間の経過と共に果実の余韻が上がってきます。

フレッシュで活き活きとした味わいの洗練されたスタイルです。

シンプルに味付けした料理やチーズなどと相性が良いです。

白/辛口

※こちらの商品はSO2少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの素晴らしい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。