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ラングドック

《ル・ケ・ア・レザン》      メリディオナル

¥2,904(税込)

生産地域ラングドック
生産者 ル・ケ・ア・レザン
タイプ白ワイン
品種 グルナッシュ・ブラン100%
容量 750ml

洗練された綺麗な果実味

 

ラングドック地方期待の新人若手生産者カップル。

ビオディナミで栽培される自社畑とフランス各地にある7人のビオ栽培を行う生産者からブドウを購入し、

「枠にとらわれない新しい生産者の在り方」を模索しながら、テロワールを最大限に表現したワインを造り上げています。

 


全体の30%はオーク樽で、残りはステンレスタンクで8ヵ月間発酵・熟成。

濃い麦藁色の外観から、花梨やパイナップル、白桃の香り。時間の経過とともにハチミツやフローラルさも顔を出します。

口当たりはフレッシュで洗練された綺麗な果実感。アフターのちょっとした苦味がワインを上手く引き締めています。

バランスも良く、活き活きとした味わいです。

和食との相性も良いです。

 

白/辛口

 


※こちらの商品はSO2少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインなっております。

 味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの素晴らしい個性としてお楽しみいただければと思います。

 保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。

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