《ル･ケ･ア･レザン》メンヒル 21VT

スルスルと喉越しの良い明るいワイン

ラングドック地方期待の新人若手生産者カップル。

ビオディナミで栽培される自社畑とフランス各地にある7人のビオ栽培を行う生産者からブドウを購入し、

「枠にとらわれない新しい生産者の在り方」を模索しながら、テロワールを最大限に表現したワインを造り上げています。

キュヴェ名のメンヒルはモノリス (一枚岩) の事で、ラベルにもそれが描かれています。

タンクで5日間マセラシオン。土着酵母で発酵。

卵型コンクリートタンクで熟成させた後、オークの古樽に移し8ヶ月間熟成してから瓶詰め。

クリアなルビー色の外観から、赤系のベリーのフルーティーな香りとスミレや赤いバラの様なフローラルな香り。

酸のあるチャーミングでフレッシュなベリーのニュアンス。

非常に軽やかでスルスルと喉を通るデリケートでエレガントな味わい。

フィニッシュの極少々のタンニンが味わいを引き締める為、

喉ごしだけのワインに終わらないワインの完成度と長い余韻が心地よい、満足度の高い仕上がりです。

赤/ミディアムボディ

※こちらの商品はSO2無添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

　味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

　保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。