《ムレシップ》ピッチョネ 23VT
¥4,455-(税込)
| 生産者 | ムレシップ |
|---|---|
| タイプ | 赤ワイン |
| 品種 | サンソー、グルナッシュ |
| 容量 | 750ml |
色からもう美味しいうす旨赤ワイン
当主のアラン・アリエは、何代もぶどうを栽培&醸造する家に生まれたが実家は兄が引き継いだため、本人は独立。
気に入った区画を少しずつ買いながらワイナリーを拡大していくこととなりました。
斜面にある区画や、樹齢の高い畑など、「いいワインを造るには、優れたぶどうが何よりも大事」と納得のいく場所を厳選。
2004年に農協の組合員を辞め、ドメーヌを設立。
蔵元立ち上げ当時は自宅のガレージでワイン造りを行っていましたが、2015年ついに醸造所が完成し、年々品質が向上しています。
ムレシップという蔵名は、醸造所の裏手にそびえる「ムレシップの丘」から名付けられたもので、
エチケットは、畑から出てきたギリシャのコインをイメージしたものとなっています。
優しい人柄と誰もが認める実力で多くの若手生産者も慕っており、自然派ワイン界のリーダー的存在でもあります。
このワインは樹齢30年のサンソーを主体に2品種のブドウから造られるキュヴェ。
キュヴェ名の『Pitchounet 』はオクシタン語で『末っ子』という意味。
グラップ・アンティエールのぶどうを7度に冷却してから醸造。
ファイバー製タンクで、7日間のマセラシオン。その後、8ヶ月間熟成。SO2無添加。
赤/ミディアムボディ
※こちらの商品はSO2無添加や極少量添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。
味わいの個体差がある場合や日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。
保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします
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