ブドウ畑での労働を心より愛する経営者であり、好奇心の塊のような生産者。
カジュアルでありながら妥協のないクオリティの高いブドウを使用する、素晴らしい信念と情熱を持った造り手の一人です。
Wine Columnワインコラム
POSTED/2026.07.25
夏の大仕事
夏バテで食欲が湧かない。というのがあまりわからなかったのですが、最近若干わかるようになってきました。秋元です。 温度としては過...
POSTED/2026.06.12
言葉選びと、ワイン選び。
こんにちは。秋元です。毎度のことながらコラムって何を書けばいいんやーとなっております。 コラムそろそろ書かなければなというタイ...
POSTED/2026.04.08
苦手を考える
好きな食べ物は何ですか?どんな味わいのワインが好きですか? 聞かれると意外と困る秋元です。 皆さんすぐに答えられますか? ...
POSTED/2026.02.20
うちのバレンタイン2026
コラムをすっかりさぼりました。秋元です。 大変遅くなりましたが本年もよろしくお願いいたします。 年末は風邪を...



