SANTINI【サンティニ】 - かき沼ワインストア

サンティニは「カーミット･リンチ」(米国の伝説的なワイン商)のブルゴーニュ・オフィスで、
マネージャーを務めているクリストファー（クリス）･サンティニ氏が設立したミクロネゴス。
カーミット･リンチと共にフランス中の超一流ドメーヌのワインを味わってきたクリス氏ですが、驚くことに彼が目指したのは、
グラン･クリュでもプリミエ･クリュでもなく、ブルゴーニュのヴァン･ド･ソワフでした。