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アルザス

《レ・ヴァン・ピルエット》ブラン・リトロン・ド・エリック 24VT

¥4,114-(税込)

生産地域アルザス
生産者 レ・ヴァン・ピルエット
タイプ白ワイン
品種 オーセロワ、シルヴァネール、ピノグリ、リースリング
容量 750ml

SO2無添加1リットルワイン!!

 

「クリスチャン・ビネール」氏、「ステファン・ヴァンワルド」氏が中心となって出来上がった、

ヴァン・ナチュール・アルザスの実験室的存在の自然派ワイン集団『レ・ヴァン・ピルエット』。

自分たちのドメーヌワインには蔵としてのスタイルがあるためにできな挑戦的なワインを造っています。

現在、ビネールはプロジェクトを離れ、ステファン・ヴァンワルトらが中心となって活動していますが、

その輪は広がり続け、参加生産者は約20名にまで及びます。

若手からベテランまで、すべての造り手にとって交流と挑戦の場となっているピルエット。

自由で、楽しくて、しかも美味しい、ヴァン・ナチュールの魅力がたっぷり詰まっています!

 

このワインはSO2無添加で造られるたっぷり1000mlワイン。

花崗岩土壌の丘の麓にあるビオディナミの南向きの畑。

収穫した葡萄はダイレクトプレスし、ステンレスタンクとコンクリートタンクで澱とともに8か月熟成。

無濾過、SO2無添加で瓶詰め。

 

複数の白品種による、フレッシュで明るい果実味。

ドライかつ軽やかで心地よい飲み口が魅力です。

ナチュラルでスムーズな質感はゴクゴク飲んでしまいたくなります。

 

白/辛口

 

※こちらの商品はSO2無添加添加で、より自然にナチュラルな造りをしたワインとなっております。

 味わいの個体差がある場合や、日々刻々とした変化がありますが、ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。

 保存に関しましてもワイン本来の味わいをお楽しみいただくために、原則として温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いいたします。

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